نصائح لتشجيع الأطفال المصابين بأمراض الكلى المزمنة على تناول الطعام  

تعرض العديد من المطاعم قوائمها على الموقع الإلكتروني الخاص بها، لذا قد يكون من المفيد معرفة الوجبات المناسبة لك أو التي يمكن تكييفها لتناسبك بسهولة مسبقًا.

تحقق دائمًا مع أخصائي التغذية فيما يتعلق بالخيارات المناسبة عند تناول الطعام بالخارج.

في اليوم الذي تتناول فيه الطعام بالخارج، انتبه للوجبات التي تتناولها في المنزل وفكر في تقليل أحجام حصص الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفات والصوديوم.

إذا كانت هناك حاجة إلى تناول مادة رابطة الفوسفات، فتذكر أن تأخذها إلى المطعم لتتناولها مع الوجبة كما أوصى الفريق الطبي.

اطلب خضار مسلوقة لأن ذلك يساعد على تقليل كمية البوتاسيوم الموجودة فيها.

يُستخدم الملح في الطبخ وتتبيل الوجبات. اطلب تحضير وجبات بدون ملح واتبع النصائح الواردة أدناه لاختيار بدائل تحتوي على ملح أقل.

يمكن أن تحتوي الصلصات على نسبة عالية من الملح وتُحسب ضمن بدائل السوائل. اطلب أطباقًا بدون صلصة أو اطلب تقديم الصلصة بشكل منفصل حتى تتمكن من التحكم في الكمية المضافة.

إذا كان هناك بدائل للسوائل، تجنب الحساء وإعادة تعبئة المشروبات مجانًا. عادة ما يكون الحساء غنيًا بالملح والبوتاسيوم ومن الأفضل تجنبه. تذكر أنه لا يزال يتعين حساب أي مشروبات أو صلصات أو حساء عند تناول الطعام بالخارج.